“食”刻出击

广州白云区两所幼儿园检出不合格食品

来源:羊城晚报•羊城派 作者:马灿 发表时间:2020-03-24 07:17
分享到

文/羊城晚报全媒体记者 马灿

据广州市市场监督管理局最近发布的通告称,该局近期对市内生产经营的26大类食品进行监督抽检,共2129批次,不合格样品31批次。其中,食用农产品不合格16批次、餐饮食品(含餐饮具)不合格5批次、饮料不合格3批次、食用油、油脂及其制品不合格1批次,以及速冻食品、水产制品和糕点各2批次不合格。

学校、幼儿园部分食品不合格

通告名单显示,广州市第三中学销售的河粉、广东技术师范学院(白云校区第二食堂)销售的河粉、广州市白云区群星幼儿园销售的奶皇包(锦麦牌)、广州市白云区晶晶幼儿园销售的奶香馒头(锦麦牌),均检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

记者了解到,脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用,尤其对霉菌的抑制作用最强,对人体毒害较小。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中对于食品中的脱氢乙酸及其钠盐的使用有着严格的规定。 “上述食品均不得检出脱氢乙酸。”权威专家表示,脱氢乙酸及其钠盐的原因可能是原料带入、违规使用或过程控制不严。

三款饮用水不达标

随着天气逐渐炎热,进入瓶装、桶装饮用水销售的紧俏季节。此次通告中,标称广州市海珠区柯记纯净水商店销售的茶山湖包装饮用水(茶山湖商标)、标称广州市荔湾区乐润饮水店销售的流溪山泉包装饮用水(流溪山泉商标),铜绿假单胞菌超标;标称广州市番禺区市桥街志涵饮用水店销售的饮用天然矿泉水(三千尺商标),溴酸盐超标。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长,营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长繁殖,可能会引起味道、气味和浊度的改变。造成铜绿假单胞菌超标的可能原因:一是水源带入;二是生产过程中工艺控制不严;三是包装材料清洗消毒有缺陷等。 

溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。长期饮用溴酸盐超标的水,可能对人体造成一定伤害。《饮用天然矿泉水》(GB 8537—2018)中规定,饮用天然矿泉水中溴酸盐的检出值应小于0.01mg/L。正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。溴酸盐超标的原因,可能是由于臭氧消毒时,水中溴化物被氧化生成溴酸盐。

绿豆芽、黄豆芽检出禁用的生长剂

名单还显示,标称广州市从化街口邓李容蔬菜档销售的绿豆芽、黄豆芽,标称广州市白云区黄石双霞蔬菜档销售的黄豆芽、绿豆芽,标称广州市从化区鳌头新城市场内戚月珍经营销售的绿豆芽,均检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)。

据介绍,4-氯苯氧乙酸钠又称防落素,是一种内吸、广谱,高效、多功能植物生长调节剂,也是一种易溶于水的中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体,可以促进豆芽下胚轴粗大,减少根部萌发,加速细胞分裂,可提高豆芽产量和质量,所生豆芽肥嫩、粗壮、爽口。

根据原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》规定,4-氯苯氧乙酸钠作为低毒农药登记管理并限定了使用范围,豆芽生产不在可使用范围之列,目前在豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。但为确保豆芽食用安全,豆芽生产过程中不得使用上述物质。 专家表示,不合格原因可能是种植户在种植过程中违规使用所致。

知名酒家一款桂花鱼检出孔雀石绿

标称广州酒家集团股份有限公司越华分公司销售的桂花鱼,检出孔雀石绿;标称广州市番禺区新造剑峰水产档销售的鳊鱼,恩诺沙星超标;标称广州市天河区棠东村丰乐肉菜综合市场C7号档销售的生鱼、标称广州市花都区新华杨小红光鸡档销售的乌鸡,均检出氧氟沙星。

据介绍,孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。淡水鱼中检出孔雀石绿的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用检出孔雀石绿的食品,可能对人体造成潜在的致癌、致畸、致突变等危害。

同时,标称广州市荔湾区丛桂路21号贝类街发电房侧销售的花甲王,检出氯霉素;标称广州市荔湾区丛桂路21号三街临31档销售的花蟹、带子,镉含量超标;标称广州市增城顾飞蔬菜档销售的芹菜,毒死蜱含量超标;标称广州江南果菜批发市场经营管理有限公司销售的小台芒,吡唑醚菌酯含量超标。

此外,名单还显示,标称广州华祺食品有限公司销售的红豆沙、养生南瓜蓉沙馅,检出丙二醇;标称广州市从化鳌头根叔油厂销售的花生油,过氧化值超标;标称广州润增商贸有限公司销售的三文鱼切片,大肠菌群超标。 目前,广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

编辑:
  • 旅游
  • 汽车
  • 科技
  • 文化
  • 美食

天冷,“热度”不减——年轻人更爱城市夜游

  • “又见香雪 倾听花开”| 第十三届萝岗香雪文化旅游节开幕 2020-12-29
  • 碧云天,黄叶地又到了赏银杏的最佳时节 2020-11-17
  • 多元与古朴交织 新人类最爱体验古镇慢生活 2020-11-03
  • 山海邀约 日夜畅游|乐享双节,感受广东山与海的激情 2020-09-29
  • 丰收在望,一起出游拥抱收获季! 2020-09-21
  • “广清城际”“新白广城际”正在联调联试,10月开通运营彩带串明珠,城轨游广东 2020-09-21
  • 精准扶贫交出满意答卷,广州文旅帮扶梅州两村摘“贫困帽子” 2020-07-01
  • 广东首个“历史文化游径体验日”活动受游客青睐3天逾3万游客踏上广东游径之旅 2020-07-01

比亚迪DM-i超级混动全球首发 亏电油耗低至3.8L/百公里

  • TOYOTA GAZOO Racing发布新款WEC及WRC赛车 2021-01-21
  • 威马与百度合作首款量产车下线 具备无人驾驶功能 2021-01-20
  • 一汽-大众ID.4 CROZZ正式开启预售 售价19.99万元起 2021-01-20
  • 吉利全新SUV车型KX11官图曝光 基于CMA打造 2021-01-15
  • 全新一代名图预售13.58万起 搭载1.5T发动机 2021-01-14
  • 促消费政策加力 2021年汽车市场有望正增长 2021-01-13
  • 敢为砺行 东风日产2020销量逆势上扬 2021-01-13
  • 智能网联汽车上路测试怎么管?国家规范要来了 2021-01-13

我国首颗高光谱业务卫星投入业务化运行

  • IBM第四季度营收204亿美元 利润12.64亿美元 2021-01-22
  • 英特尔第四季度营收199.78亿美元 净利润58.57亿美元 2021-01-22
  • LG电子回应退出智能手机业务传闻:正研讨所有可能方案 2021-01-22
  • 2020年5G手机综合评测:华为Mate40 Pro表现最佳 2021-01-22
  • 荣耀V40发布:首个双层纹理镀膜+全面色彩管理屏 2021-01-22
  • 钉钉6.0:开放多种低代码开发工具和1300+开发接口 2021-01-18
  • 停止研发坚果手机!字节跳动新石实验室转战教育领域 2021-01-18
  • SKG品牌战略升级新品上市 解密背后的“热销密码” 2020-12-26

华彩耀南粤,铜凿剪新颜:佛山工艺美术精品亮相广州

  • 《文创五卷书》首推 | 这是我们对文创的思考 2021-01-20
  • 2021广州新年诗会举行 多名本土艺术家参与 2021-01-15
  • 古驿道文创大赛回馈粤北乡村 2021-01-15
  • 农历年初一晚,《粤剧有我地》15位“未来大老倌”登场贺岁 2021-01-12
  • 被誉为“华语动漫奥斯卡”,第18届中国动漫金龙奖全球征稿启动 2021-01-11
  • 第三届体育彩票·红色日记征文大赛启动|广东省文化学会2020年办成五件大事 2021-01-11
  • 「学习三部曲」何以风行? 2020-12-23
  • 被遗忘的“灰塑状元”真迹 2020-11-25

吃顿好的,我们先从米其林餐单开始!

  • 肯德基广州市场门店突破600家 2020-12-29
  • 秋到,蟹到,美味到 2020-10-30
  • 双节连璧,来广州“逛吃”请拿稳美食攻略! 2020-09-24
  • 三伏到了,中秋还会远吗 2020-07-28
  • 月饼来争艳,哪款你会爱? 2020-07-28
  • 到始兴水晶寨,赴一份鲜美红嫩的杨梅之约 2020-06-01
  • 【美食】颜值实力双双在线,苹果诱惑你抵挡得住吗? 2020-05-14
  • “三南”佳肴 鲜而不同 2020-05-07
金羊图库
  • 广州沙仔岛将形成国内最大滚装码头集群
  • 新疆博州:赛里木湖冰块晶莹剔透 宛如钻石
  • 江苏如皋:生肖“牛”造型多肉植物受欢迎
  • 北京迎来2021年首场降雪
  • 云南昆明艺考进行时
  • 北京地铁4号线试用智能消毒机器人对车厢消毒
  • 熊猫戏雪萌萌哒
  • 浙江湖州:传统酿醋 香飘海外
新闻排行榜
羊晚24小时
国际锐评丨谭德塞的焦虑如何缓解?中国给出答案
2021-01-23 12:28:54
接种点很多但疫苗不够!美国多个接种点关闭大量预约被取消
2021-01-23 12:28:54
蓬佩奥暗示将选美总统?美媒直指:史上最差国务卿
2021-01-23 12:28:54
外交部:中方制裁蓬佩奥等人完全正当和必要
2021-01-23 12:27:59
广州从化:举办超过50人参加的活动需报备
2021-01-22 21:56:27
返回顶部
数字报
精彩推荐 滚动 新闻 广州 广东 中国 娱乐 健康 体育 IT 财富 汽车 房产 美食 图集 生活 食安 科技 教育 军事
广州白云区两所幼儿园检出不合格食品
羊城晚报•羊城派  作者:马灿  2020-03-24
广州市市场监督管理局近期对市内生产经营的26大类食品进行监督抽检,共2129批次,不合格样品31批次

文/羊城晚报全媒体记者 马灿

据广州市市场监督管理局最近发布的通告称,该局近期对市内生产经营的26大类食品进行监督抽检,共2129批次,不合格样品31批次。其中,食用农产品不合格16批次、餐饮食品(含餐饮具)不合格5批次、饮料不合格3批次、食用油、油脂及其制品不合格1批次,以及速冻食品、水产制品和糕点各2批次不合格。

学校、幼儿园部分食品不合格

通告名单显示,广州市第三中学销售的河粉、广东技术师范学院(白云校区第二食堂)销售的河粉、广州市白云区群星幼儿园销售的奶皇包(锦麦牌)、广州市白云区晶晶幼儿园销售的奶香馒头(锦麦牌),均检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

记者了解到,脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用,尤其对霉菌的抑制作用最强,对人体毒害较小。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中对于食品中的脱氢乙酸及其钠盐的使用有着严格的规定。 “上述食品均不得检出脱氢乙酸。”权威专家表示,脱氢乙酸及其钠盐的原因可能是原料带入、违规使用或过程控制不严。

三款饮用水不达标

随着天气逐渐炎热,进入瓶装、桶装饮用水销售的紧俏季节。此次通告中,标称广州市海珠区柯记纯净水商店销售的茶山湖包装饮用水(茶山湖商标)、标称广州市荔湾区乐润饮水店销售的流溪山泉包装饮用水(流溪山泉商标),铜绿假单胞菌超标;标称广州市番禺区市桥街志涵饮用水店销售的饮用天然矿泉水(三千尺商标),溴酸盐超标。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长,营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长繁殖,可能会引起味道、气味和浊度的改变。造成铜绿假单胞菌超标的可能原因:一是水源带入;二是生产过程中工艺控制不严;三是包装材料清洗消毒有缺陷等。 

溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。长期饮用溴酸盐超标的水,可能对人体造成一定伤害。《饮用天然矿泉水》(GB 8537—2018)中规定,饮用天然矿泉水中溴酸盐的检出值应小于0.01mg/L。正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。溴酸盐超标的原因,可能是由于臭氧消毒时,水中溴化物被氧化生成溴酸盐。

绿豆芽、黄豆芽检出禁用的生长剂

名单还显示,标称广州市从化街口邓李容蔬菜档销售的绿豆芽、黄豆芽,标称广州市白云区黄石双霞蔬菜档销售的黄豆芽、绿豆芽,标称广州市从化区鳌头新城市场内戚月珍经营销售的绿豆芽,均检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)。

据介绍,4-氯苯氧乙酸钠又称防落素,是一种内吸、广谱,高效、多功能植物生长调节剂,也是一种易溶于水的中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体,可以促进豆芽下胚轴粗大,减少根部萌发,加速细胞分裂,可提高豆芽产量和质量,所生豆芽肥嫩、粗壮、爽口。

根据原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》规定,4-氯苯氧乙酸钠作为低毒农药登记管理并限定了使用范围,豆芽生产不在可使用范围之列,目前在豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。但为确保豆芽食用安全,豆芽生产过程中不得使用上述物质。 专家表示,不合格原因可能是种植户在种植过程中违规使用所致。

知名酒家一款桂花鱼检出孔雀石绿

标称广州酒家集团股份有限公司越华分公司销售的桂花鱼,检出孔雀石绿;标称广州市番禺区新造剑峰水产档销售的鳊鱼,恩诺沙星超标;标称广州市天河区棠东村丰乐肉菜综合市场C7号档销售的生鱼、标称广州市花都区新华杨小红光鸡档销售的乌鸡,均检出氧氟沙星。

据介绍,孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。淡水鱼中检出孔雀石绿的原因,可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用检出孔雀石绿的食品,可能对人体造成潜在的致癌、致畸、致突变等危害。

同时,标称广州市荔湾区丛桂路21号贝类街发电房侧销售的花甲王,检出氯霉素;标称广州市荔湾区丛桂路21号三街临31档销售的花蟹、带子,镉含量超标;标称广州市增城顾飞蔬菜档销售的芹菜,毒死蜱含量超标;标称广州江南果菜批发市场经营管理有限公司销售的小台芒,吡唑醚菌酯含量超标。

此外,名单还显示,标称广州华祺食品有限公司销售的红豆沙、养生南瓜蓉沙馅,检出丙二醇;标称广州市从化鳌头根叔油厂销售的花生油,过氧化值超标;标称广州润增商贸有限公司销售的三文鱼切片,大肠菌群超标。 目前,广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

编辑:
新闻排行榜
精彩推荐
第一观察|解读这张照片背后的一组数字
16:51
习近平:反腐败没有选择,必须知难而进
16:51
习近平眼中的体育强国
16:51
来看习近平总书记在十九届中央纪委五次全会上重要讲话金句
09:48
广东省政协十二届常委会第十五次会议召开
09:47
广东政协去年一年协商议政硕果累累 共收到提案1192件
09:47
省政协委员建议:办培训班教老人用手机 推动智能产品适老化改造
09:46
省政协委员建议:广东应先行立法保护个人信息
09:46
教育卫生乡村振兴 省人大代表带来基层心声
09:46
省中医院再派两专家驰援河北 邢台市第二医院首批新冠患者出院
09:44
  • 官方微信
  • 官方微博