近期,山东省市场监管局对食盐和特殊医学用途配方食品两类食品进行了监督抽检。本次共抽检610批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中不合格样品2批次。
临沂市沂南县晓晴商店销售的标示生产企业为河北省唐山市丰南区第一盐场生产的1批次加碘日晒盐中碘含量(以I计)检测值为15mg/kg,标准规定为18~33mg/kg。
泰安市东平县吴丹副食批发部销售的标示生产企业为东营市山东省广饶明华盐化有限责任公司生产的1批次海藻盐中碘含量检测值为14mg/kg,标准规定为18~33mg/kg。
碘是人体的必需微量元素之一,主要功能是参与甲状腺素的形成,是甲状腺发挥功能的元素。食盐中碘含量不足的原因可能一是个别盐厂生产碘盐过程中加入碘剂不匀或不足量,二是碘盐的包装、存放不密闭造成碘在潮湿、高湿环境中从碘盐中析出丢失。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12315热线电话进行投诉或举报。