你还敢吃吗？除了虫子，双汇还被检出菌落不合格

近日，梅州市市场监督管理局网站对2019年第1期食品监督抽检信息进行通报，通报称，在4月份到8月份组织对全市范围内生产经营的食品进行监督抽检，具体包括613批次，不合格23批次。

值得注意的是，南昌双汇有限食品公司有两批次香肠食品均被检出菌落总数不合格，分别是双汇老味道烤肠（300g/包）、蒜味肠（450克/包）。

据了解，食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

梅州市市场监督管理局表示，已要求相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。

事实上，近年来双汇频频出现质量问题。今年8月，上海市市场监督管理局2019年第34期省级食品安全监督抽检信息显示，南昌双汇生产的1批次里脊肉，被检出含有禁用兽药氧氟沙星，以及磺胺类（总量）药物使用超标。

9月，湖北省市场监督管理局2019年第36期食品抽检中，宜昌双汇食品有限责任公司生产的双汇大香肠（香辣风味）（生产日期：2019-06-09）被检出氯霉素。按国家标准规定，该项目同样不得检出。

此外，2017年11月，上海市食品药品监督管理局公布的2017年第45期省级食品安全监督抽检信息公告显示，上海双汇大昌有限公司上海分公司生产，上海易初莲花连锁超市有限公司曹安店、上海世纪华联超市南桥有限公司销售的双汇精选培根（生产日期：2017-07-20/23）菌落总数超标。

除了质检频出问题，双汇也屡遭消费者投诉举报。不久前，就有不少消费者称双汇火腿肠吃出虫子。而在黑猫投诉平台，双汇的投诉量也高达212条，投诉理由为“吃出了骨头，挂破了牙龈”“火腿肠变质”“吃到透明包装袋”等等。

据双汇官网介绍，双汇是中国最大的肉类加工基地，在全国18个省（市）建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链，年产销肉类产品近400万吨，拥有100多万个销售终端。双汇品牌价值619.46亿元，连续多年居中国肉类行业第一位。

（图片来源：视觉中国）

然而双汇质量问题频发，也对公司业绩造成了一定程度的影响。数据显示，双汇2019上半年实现营业收入254.55亿元，同比增长7.67%；实现归母净利润23.82亿元，同比下降0.16%；经营活动产生的现金流量净额15.38亿元，同比下降19.83%。2016-2018年，双汇的业绩呈现持续下滑的趋势，公司营业收入分别为518.45亿元、505.78亿元、480.32亿元，2017、2018年分别同比下滑2.44%、3.25%。