名牌网红也出问题：宁红减肥茶霉菌超标爷爷的农场辅食钠含量过低

近期，市场监管总局组织的食品安全监督抽检中，发现保健食品和特殊膳食食品3批次样品不合格，涉及微生物等问题。

保健食品方面，淘宝网萌爱之家（经营者为山东省青岛市城阳区萌爱之家母婴用品店）在淘宝网（网站）销售的、标称江西省宁红集团有限公司委托江西省宁红有限责任公司生产的宁红新效减肥茶，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定，检出值为80CFU/g，标准值为≤50CFU/g。

霉菌和酵母是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌和酵母污染后会使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌和酵母超标的主要原因，可能是加工用原料受污染，或者是产品存储、运输条件控制不当，导致流通环节抽取的样品被污染。

据宁红集团官方网站，江西省宁红集团有限公司是中华老字号、农业产业化国家重点龙头企业，年产值2.6亿元，年销售额2.04亿。本次被检出不合格的宁红减肥茶是其主要产品之一。

特殊膳食食品方面，2批次进口爷爷的农场婴幼儿辅食被检出不合格。黑龙江省哈尔滨市道里区鑫爱特孕婴用品商店销售的、标称广东省艾斯普瑞（广州）食品有限公司（中国经销商）进口的爷爷的农场牌婴幼儿多种谷物混合水果米粉（原产国：葡萄牙）和苹果樱桃香蕉泥（原产国：法国）不合格。婴幼儿多种谷物混合水果米粉不合格原因为钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。检出值为0.271mg/100kJ，产品包装标签明示值为0.6mg/100kJ，食品安全国家标准要求值为≤24.0mg/100kJ。

钠是人体必需的营养元素。特殊膳食食品中钠元素不达标的原因，可能是原辅料质量控制不严，包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等；生产加工环节控制不严，包括生产加工过程中搅拌不均匀、企业未按产品标签明示值或企业标准的要求进行添加等。

爷爷的农场牌苹果樱桃香蕉泥不合格原因为总钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。检出值为1.31 mg/100kJ，产品包装标签明示值为12 mg/100kJ，食品安全国家标准要求值为≤200mg/100kJ。

总钠是人体中一种重要的无机元素。特殊膳食食品中总钠不达标的原因，可能是原辅料质量控制不严，生产加工过程中搅拌不均匀或企业未按产品标签明示值的要求进行添加等。

据了解，婴幼儿食品品牌“爷爷的农场”来自荷兰，主打“天然、健康、美味”。据其新闻稿，爷爷的农场于2018年下半年正式进入中国市场，目前在天猫、京东均有旗舰店。