半数外卖平台不要健康证 省食药监:今年将重点整治

外卖小哥没有健康证，这样的外卖安全吗？昨日，广东省食药监局局长骆文智做客“民声热线”时表示，从2017年的整治情况看，仍有相当部分外卖小哥没有取得健康证明，今年将对这一现象进行重点整治

省食药监局将把网络订餐作为今年专项整治重点 羊城晚报记者 王磊 摄

外卖人员须有健康证才能上岗

现今，外卖已成为很多人尤其是年轻一族的重要饮食方式。然而，外卖配送过程是否安全、外卖小哥是否持有健康证等问题，消费者并不知情。对此，骆文智明确表示，外卖人员必须有健康证才能上岗。

“民声热线”记者通过网络向6个不同企业应聘外卖配送员，只有半数企业明确要求入职需办理健康证，一家企业表示公司可以办理健康证，一家明确表示不需健康证即可上岗，还有1家在记者反复询问后才想起要求应聘者“身体健康”。

据介绍，目前送餐人员由三部分组成：平台自建的送餐员；委托第三方物流；还有众包，即社会人员通过注册加入外卖送餐队伍。“社会人员通过平台申请注册当送餐员，按规定是要提供身份证和健康证明的，但是目前从检查的情况来看，这部分落实得最差。”骆文智说。据他透露，广东省食药监局将继续把网络订餐作为今年的专项整治行动，其中把健康证的持证率作为一个专项整治重点。

以价格辨别深海三文鱼不靠谱

上一期“民声热线”节目曝光了广州佛山两个水产市场的三文鱼店，发现存在卫生情况不佳、产地标识不明、检验公示不清等问题，引发社会广泛关注。节目报道推出后，许多市民就以每斤是否超过100元作为判断是否深海三文鱼的标准。对此，骆文智表示，以价格辨别深海三文鱼不靠谱，“关键是看产地：从国外进口的，一定是深海三文鱼；从省外调进来的，基本上都是淡水养殖三文鱼，主要产自青海、云南、甘肃等等这一带”。

记者了解到，目前，广州市黄沙水产批发市场推广电子档案追溯系统。“黄沙批发市场覆盖面很广。省食药监重点在该市场试点推广。”骆文智表示，今后将在全省全面铺开，探索可行的确实能够推广应用的电子监测系统。

羊城晚报记者 马灿