老顾客扎堆告别“童年记忆”快餐店

老顾客扎堆告别“童年记忆”快餐店

昨天，食客在秋云萍快餐外排起了长队 供图/网友“胡游京城”

“秋云萍关张了，感觉我的童年算是真的结束了。”位于西四路口的秋云萍快餐店，从1989年开业至今，用便宜的价格和丰富的味道，满足了周边几代市民的味蕾。这里的盖饭套餐一份在11元到15元之间，有老顾客表示，这家小店“100块钱可以买8道菜，在二环内可能仅此一家了。”10月8日，秋云萍快餐店迎来了营业的最后一天，门口长长的队伍中，不少食客都表示希望赶上这里的“最后一顿饭”。店主告诉北京青年报记者，目前她还没计划好以后是否开店。对此，有食客称，会一直等着秋云萍的消息。

事件

29年“老店”迎来最后一天营业

位于北京西城区西四十字路口的秋云萍快餐店，8日下午4时许贴出了一张“关张告示”。这家快餐店自从1989年在西四路口开张以来，曾承载了不少老街坊和附近学校学生的记忆。“在这里，你花15块钱就能吃得很饱，点8道菜，也花不到100元。”一位秋云萍老食客介绍说。

昨天下午3点，本是秋云萍快餐计划中的关张时间，但仍有不少食客听说最后一天营业的消息，从远处赶到西四来吃饭。一位顾客称，“我是听到消息之后，特意从首都机场赶过来的，就怕错过这一口。”

秋云萍快餐的店主告诉北青报记者，她今年已经64岁了，以前和丈夫都是工厂的工人，1986年趁着改革开放，开始做个体餐厅。“原来的店名是取自我丈夫他们三兄弟的名字，后来在西四这里有了家门面房，就搬到这里了，店名也分别取自三兄弟妻子的名字。”实际上，这处门脸房并不大，餐厅内也就能放四五张桌子，但是不少食客都选择站在餐厅里，在附近工作的李翔边站着吃肉丸子边告诉北青报记者：“其实这就是我们单位的二食堂，中午一顿工作餐，站着吃更有感觉。”

店主坦言，当初选择餐饮行业，主要是觉得开餐厅比较容易。“当时有了这个门面房，那会儿也不会什么别的，就开了餐厅。20多年，就这么开到了现在，看着好些客人从小孩到结婚生孩子。”

回忆

小黑板成食客心情“晴雨表”

秋云萍店门口挂着一块小黑板，这块黑板也承载着不少食客的童年回忆，“小时候，我们班管秋云萍快餐店叫‘神奇餐厅’，觉得它家饭好吃还不贵，这黑板就是一天心情的‘晴雨表’，每天有啥菜，老板都写黑板上，菜卖完了，就给擦了。有时候来晚了，菜就剩几种了，吃不到想吃的菜，一天心情都好不了。”曾在附近读书的管先生说。

“开店的时候，周边有很多学校，我们刚开业那会儿有个口号，‘三元吃饱，五元吃好’，很多学生中午都来我们这里吃饭。现在我住在天通苑，经常在坐车的时候听到有人叫我‘秋老板好’，我还纳闷这人是谁啊，后来一说才知道是以前在我这里吃饭的学生。”店主说。

10月8日，是秋云萍快餐店营业的最后一天，不少食客都早早赶到快餐店，来吃最后一餐。

一张现场照片显示，8日中午，排队买饭的食客队伍不但占满了店面，还排出了店外20多米。一位老食客告诉北青报记者，多年来，他每天都要来秋云萍快餐买肉丸子吃，“平时我会多要些菜，今天我买了三个大肉丸子，想着以后可能吃不着了，多买点带回家和大家一起吃。”

未来

店主称还未计划是否再开店

对于今后秋云萍快餐店走向何方，店主表示，目前还没有想好是否要再开店，“还没计划呢，可能就先休息了，如果再开店的话，肯定要春节之后了。”

据店主介绍，原本自家套餐的价格是11元到15元一份，想到最后一天营业，店里把定价一律改成了13元。“也是折中一下，本来想过全都免费，但想了想那样亏得就太多了。”

店主对北青报记者说，自己每天4点半就起床了，“我住得远，起得自然就得早，到餐厅就开始为一天的菜做准备，有时候材料没到，就得催着。等到11点多开始，客人就多了，有时候一天的饭要用掉两罐燃气。”

8日下午4时许，侄女将店主手写的关张告示贴到了店门上。此时，仍有不少食客赶来点菜。有顾客称，“我就在附近读的高中，那时候中午甚至会偷偷跑出学校，就为吃一口秋云萍家的盖饭，这里有很多我童年的回忆，今天的感觉是好像它关张了，我的童年才真正结束了。不知道以后秋云萍还会不会开，但是我会一直等着秋云萍的消息。”

文/本报记者 屈畅 线索提供/朱女士