北京严抓“双节”食品安全 2批次月饼不合格下架

北京严抓“双节”食品安全 2批次月饼不合格下架

记者从北京市食品药品监管局获悉，在中秋、国庆“双节”前夕，北京市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度，覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。市民关注的中秋月饼总体安全状况良好，抽检中发现2批次不合格月饼，食药监部门已立案查处。

据了解，针对中秋节期间月饼生产销售的特点，北京市食品药品监管部门对月饼生产企业、商场超市、经营月饼的餐饮服务单位集中开展月饼市场专项执法检查。严查生产环节，督促企业落实主体责任，严格执行原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验记录等制度。加强流通领域检查，要求经营者严把月饼进货关，落实进货查验和索证索票制度，严格检查月饼包装、标识、生产日期、保质期和月饼储存条件，以及不按照食品贮存条件要求贮存、销售月饼等违法行为。加强餐饮服务单位自制月饼监管，严格规范添加剂食用行为。

今年，各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本，抽样范围覆盖了20家月饼生产企业和本市各大家商场超市、食品市场、餐饮企业。对重金属、色素、防腐剂、微生物、致病菌等指标进行了检测。其中2批次不合格，包括位于大兴区的乐购特易购商业（北京）有限公司金星路分公司销售的“老味月饼（伍仁月饼京式）”，由河北省廊坊市兆龙食品有限公司生产；位于海淀区的北京御茶膳房食品有限责任公司第一零售分店销售的“南五仁月饼（苏式果仁类）”，生产企业是北京喜寿盈堂食品有限责任公司，委托生产企业是北京御茶膳房食品有限责任公司，不合格原因分别为菌落总数超标和霉菌超标。

北京市食品药品监管局稽查执法总队孟辉表示，已责令上述销售不合格月饼的生产、经营企业停止生产、经营相应产品，相关区食品药品监管部门已立案调查，将依据调查结果，作出没收产品和违法所得、罚款等行政处罚，后续将持续加大对上述不合格产品生产、经营企业的抽检和监督检查频次。

针对目前个别通过微信售卖所谓无添加、无污染“家庭自制手工”月饼的现象，北京市食品药品监管局提醒网友注意，“自制月饼”使用的原材料无从考证，超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生，食品大多通过快递发送，从业人员健康证明、企业食品生产加工资质，以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实，没有明确的生产地址供消费者追溯来源。北京市食品药品监管局提醒广大消费者，应加强自我保护，谨慎购买此类月饼。

国庆节将至，食品消费将进入旺季，据悉，今年全北京市食品药品监管系统将加强各类食品药品风险排查整治，加大对食品药品违法行为的打击，促进企业主体责任落实，保障节日期间首都市民食品安全。检查重点区域为繁华商业区、旅游景区（民俗旅游村）、高速公路服务区等节日和旅游度假消费集中区以及交通场站、餐饮服务集中区、批发市场等人员密集地区等；划定的重点检查场所为月饼等节令食品生产者、大型商超、承办集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位、中央厨房等；重点检查品种为月饼、肉制品、乳制品、酒类、保健食品、民俗特产食品等热销食品及水产品、畜禽产品、食用油、饮料、糕点、水果、冷冻食品、食用农产品等节日大宗消费品。